最正宗农家小炒肉的步骤

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红辣椒（2个）、青辣椒（3个）、蒜苗（2根）、大蒜（6瓣）、姜片（6片）、五花肉（2两）

做法步骤：

1、准备食材，五花肉炸两次，辣椒切段，蒜苗切段，姜蒜切片。

2、热油，下干辣椒和花椒患上癫痫的原因有哪些提味，然后下姜蒜，香味出来后下辣椒，注意火候，火大了加热水，避免变色，下蒜苗，差不多了下肉，鸡精食盐最后调味，出锅。

3、平时很少做菜，这个菜第一次做，很香嘻嘻。

红辣椒的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与白菜、鹌鹑、羊排搭配；与羊肝、胡萝卜、沈阳有哪些治癫痫病的医院猪肝相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量(卡路里)44千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与鲳鱼、鸡翅、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具遗传性癫痫好治疗吗有防流感、防伤口感染、驱虫等功效；可与莴笋搭配；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与龙须菜、醋、马齿苋搭配；与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量(卡路里抽搐是什么原因导致的)41千卡；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与白菜、山楂、冬瓜搭配；与田螺、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；