最正宗农家小炒肉的步骤

发表日期:2021-09-16 | 来源:扁豆菜谱网

主料:

红辣椒(2个)、青辣椒(3个)、蒜苗(2根)、大蒜(6瓣)、姜片(6片)、五花肉(2两)

做法步骤:

1、准备食材,五花肉炸两次,辣椒切段,蒜苗切段,姜蒜切片。

2、热油,下干辣椒和花椒患上癫痫的原因有哪些提味,然后下姜蒜,香味出来后下辣椒,注意火候,火大了加热水,避免变色,下蒜苗,差不多了下肉,鸡精食盐最后调味,出锅。

3、平时很少做菜,这个菜第一次做,很香嘻嘻。

红辣椒的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与白菜、鹌鹑、羊排搭配;与羊肝、胡萝卜、沈阳有哪些治癫痫病的医院猪肝相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量(卡路里)44千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鲳鱼、鸡翅、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具遗传性癫痫好治疗吗有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与龙须菜、醋、马齿苋搭配;与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量(卡路里抽搐是什么原因导致的)41千卡;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与白菜、山楂、冬瓜搭配;与田螺、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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