家庭版自制酸奶的做法

发表日期:2021-09-16 | 来源:扁豆菜谱网

主料:

纯牛奶(两袋240毫升的)、酸奶(100毫升)、白糖(适量)

做法步骤:

1、纯牛奶放热水中热一下,因为是高温灭菌奶所以就不用煮了,。

<癫娴需要检查什么p>2、密封盒和汤匙也放在热水里泡一会,杀菌消毒,以防别的菌类影响发酵。

3、把牛奶倒入密封盒中,加入白糖和酸奶搅拌至糖融化。

4、密封好放入刚才的热水中(热水一直用电饭煲内胆装的),这时热水还太热的话加入些凉水温度在40度到45度之间就行(温水,类似洗脚水那个温度)水的高度比密封盒低一些就好。

5、把内胆放癫痫病太原哪家医院治疗好入电饭煲中,按保温,六到八个小时就可拿出。

6、七个小时拿出来这样啦!然后放在冰箱里钝化六七个小时就可以喝啦!嘎嘎,试试吧。

7、钝化拿出来之后吃多少用出来多少,装在小瓶子里最好了,但是我家没有,拿完再把剩下的放冰箱里,拿出来的记得放在碗里搅拌细腻,(刚拿出来比较粘稠,不像买的流畅),搅拌完就跟卖的一样了(丝滑的感觉,哈哈)如果济南癫痫病的专家哪个好制作过程中糖加的不够可以在搅拌时加入蜂蜜,拌些水果。

纯牛奶的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与草莓、桃、甘蔗搭配;与橙、番茄酱、空心菜相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量(卡路里)104千卡河南癫痫病的新治疗方法;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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