啤酒土豆胡萝卜焖鸽子的详细步骤

发表日期:2021-09-16 | 来源:扁豆菜谱网

主料:

鸽子(一只)、土豆(一个)、胡萝卜(半个)、啤酒(一罐)、蚝油(两汤匙)、酱油(两汤匙)、盐(一茶匙)

做法步骤:

1、鸽子市场买的时候叫店家剁小块一点,土豆胡萝卜切粒。

2、姜片,红辣椒切,大蒜拍散。

3、炒锅加油热后,姜片辣椒蒜泥下去爆香,可以下一些郫县豆山东癫痫治疗技术瓣酱,跟一个八角,一小片桂皮。喜欢花椒的话可以十几粒花椒下去。

4、下鸽子下去炒,加一点点盐跟酱油,蚝油。

5、加点白糖。

6、爆炒到水分蒸发的差不多了,见锅底有很多油。

7、加入啤酒一罐。用330毫升的就可以了,这个是500毫升的。剩下我喝了( ̄o ̄) . z Z。

8、翻炒吧!。

9、开了之后调小火盖上锅盖焖。大概一分钟翻动一次。防止粘锅。

10、等到土豆熟了,拿开锅盖,癫痫小发作症状及用药大火收汁,装盘。上面可以放点芫荽在上面点缀一下。上菜。

11、这是鸭子的。没有放胡萝卜。

鸽子的热量(卡路里)213千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与玉米搭配;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛肉、醋、豆癫痫发作的时候会咬到舌头吗角搭配;与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与比目鱼、圆白菜、卷心菜搭配;与水萝卜、杏、山楂干相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量(卡路里)43千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、帮助消化、开胃健脾等功效;与贻贝、胡萝卜、牡蛎相克,同食癫痫病的最好治疗方法可能会引起不适;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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