酸菜粉条肉包子制作方法及步骤

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酸菜（适量）、五花肉（适量）、粉条（适量）、面粉（适量）

辅料:

葱（适量）、香油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、酵母（适量）、姜（适量）

做法步骤： 民间偏方治癫痫

1、食材：酸菜 五花肉 粉条 面粉 盐 酱油 鸡精 胡椒粉 花椒粉 姜 小葱 酵母 泡打粉 香油做法： 面粉里加少许泡打粉拌均匀，。

2、用温水把酵母化开，用酵母水和面，合成光滑的面团后，用盖子盖上等着发酵。

3、把酸菜用凉水冲洗，挤掉水分，切碎。

4、葱姜洗净切末，。

5、粉条用温水泡软洗净切很小的段。

6、五花肉剁成肉泥，一边剁一边加些酱油一起西安有治癫痫的医院吗?剁，剁成光滑的肉泥。

7、把酸菜葱姜五花肉泥一起放在盆里，加香油 酱油花椒粉胡椒粉鸡精盐。

8、一起搅拌均匀，静止一会入味。

9、把发成3倍大的面团。

10、再加少许食用碱，合成没发酵时那么大，再发10分钟左右。

11、把发酵好的面团搓成长条，分成小剂子 ，擀成小圆饼。

12、加酸菜馅，。

13、捏成包子，折子越多渭南专业治疗癫痫病的医院越好看，包子底部粘些面粉，放在一边，盖上毛巾，静止一会。

14、蒸锅烧开水，把包子放进去，。

15、大火蒸10分钟以上 ，关火3分钟左右取出包子就可以吃了。

酸菜的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、降低血中胆固醇含量、降低肝脂肪浓度等功效；

五花肉的热量(卡路里)508癫痫发作的表现千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与萝卜、茄子、冬瓜搭配；与田螺、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；

粉条的热量(卡路里)339千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；