超简单椰蓉 面包的做法

发表日期:2021-09-16 | 来源:扁豆菜谱网

主料:

馅料A:黄油(25克)、A:细砂糖(20克)、A:全蛋液(30克)、A:椰蓉(45克)、A:鲜奶(20克)、直接法B:高筋面粉(160克)、B:细长春癫痫治疗医院砂糖(50克)、B:清水(85克)、B:全蛋液(40克)、B:低筋面粉(40克)、B:奶粉(1大勺)

辅料:

B:酵母粉(1/2小勺)、B:盐(1/4小勺)、B:黄油(30克)

癫痫病湖北医院法步骤:

1、先将酵母粉用清水溶解并搅拌均匀。

2、将所有材料分次溶解搅拌后加入面粉进行摔打,摔打约30分钟后切小块拉膜,能拉出一般的膜就可以了。

3、摔打完成后的面团放入盆内加入软化后的黄油,用手揉散后继续摔打上海癫痫治疗的医院

4、摔打15分钟后,切一小块拉膜,如图所示。完成后将面团放入烤箱内进行发酵。

5、将材料A中得材料依次加入搅拌均匀。

6、二次发酵完成后的面团分成5个小面团,将椰蓉分5份包起来压平然后对折用刀从中间切5条口子。

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7、切开以后然后展开反方向再对折拉一下,然后两边拧一下卷起来。

8、卷好的面团放在烤盘里面。

9、用烤箱上下火烤170度,中层烤23-25分钟。

10、作品展示。

11、作品展示。

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