干锅泡椒田鸡最好吃的做法

发表日期:2021-09-16 | 来源:扁豆菜谱网

主料:

田鸡(适量)、泡椒(适量)、辣椒粉(适量)、豆瓣酱(适量)、姜葱蒜(适量)、芹菜(适量)、黄豆芽(适量)

辅料:

食盐(适量)、鸡精(适量)、五香粉(适量)、料酒(适量)、有机豉油(适量)

做法步骤:<癫痫症什么症状/strong>

1、田鸡杀好去皮(可让卖家代劳),洗净斩小块。

2、姜葱蒜切末,芹菜切断,,泡椒原只。

3、黄豆芽用开水烫好垫在干锅底待用。

4、锅内烧油下豆瓣酱辣椒粉炒出红油,,爆香姜葱蒜泡椒。倒入少许水,加入调味品,最后下田鸡和芹菜,略煮倒在铺有黄豆芽的干锅内继续焖片刻即可。

田鸡的热量(卡路里)93千卡;有利:低羊癫疯的症状钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量(卡路里)21千卡;具有促进血液循环、增加食欲、降脂减肥等功效;可与海虾、茄子、北极虾搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量(卡路里)263千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维儿童良性癫痫用吃药吗生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与白菜、明虾、小白菜搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量(卡湖北看癫痫病比较好的医院路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与核桃、莲藕、樱桃番茄搭配;与鸡肉、毛蛤蜊、南瓜相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效;可与牛肉、鲫鱼、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;