香肠炒蒜苗的详细步骤

发表日期:2021-09-16 | 来源:扁豆菜谱网

主料:

香肠(一截)、蒜苗(七八颗)、青椒(四五个)、花椒(几颗)、蒜头(一个)、姜(适量)

做法步骤:

1、香肠最好要川味的,切片,不要太厚。姜蒜切粒,青椒和蒜苗备好。

2、蒜苗头用刀拍碎了,这样好吃一癫痫病的最佳治疗方式些。

3、油热后先下香肠炒一会,接着放入姜蒜花椒,炒出香味。

4、加入少许郫县豆瓣酱,炒出香味。放豆瓣酱和姜蒜花椒顺序可以自己决定。

5、倒入青椒炒软再倒入蒜苗,加入点点盐,和少许味精,再翻炒几下就好了。川味香肠一般都比较咸,要少放些盐。

6、好啦。

香肠的热量(卡路里)508千卡;有利:低饱和脂肪北京治羊癫疯的医院哪家好酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低河南治疗癫痫好的医院是哪家胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与紫甘蓝、糙米、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

蒜头的热量(卡吃哪种药可以治癫痫病是什么阿路里)149千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与排骨、粳米、猪肉搭配;与草菇、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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