火辣下酒菜-椒麻辣子鸡

发表日期:2021-09-16 | 来源:扁豆菜谱网

主料:

鸡翅根(500克)、干辣椒(30个)、麻椒(2大匙)、花椒(2大匙)、大葱(1根)、姜(6片)、大蒜(1头)、白酒(1大匙)、生抽(2大匙)、老抽(1大匙)、白胡椒粉(1大匙)

做法步骤:

1、鸡翅根剁成小块儿备用
2.加入所有腌肉料,抓拌均匀,腌制30分钟以上。

2、辣椒剪成段,放入花椒麻椒备用
4.葱切段,姜切片备用。

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3、锅中放入油,油热之后放入腌好的鸡肉,炸到金黄色盛出备用,然后再复炸一遍,让鸡肉变酥脆
6.炸好的鸡肉放入盘中备用。

4、锅中放入少许油,加入辣椒,麻椒,葱姜蒜炒出香味,
8.最后放入炸好的鸡肉,翻炒均匀入味,加入适量盐即可。

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与苦瓜、白菜、虾搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

<天津治疗癫痫医院哪家好p>麻椒的热量(卡路里)337千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与北极虾、海虾、粳米搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

西安癫痫到哪家医院好>的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与猪肉、五花肉、武昌鱼搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量(卡癫疯病能治好吗路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白胡椒粉的热量(卡路里)296千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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