零失败的凉拌菠菜

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菠菜（250克）、鹌鹑蛋（七八颗）、大蒜（4辨）、胡萝卜（一片）、黑芝麻（数粒）、香醋（适量）、盐（适量）、酱油（少许）、小磨香油（适量）、十三香（适量）

做法步骤：

1、食材，菠菜洗净，鹌鹑蛋去死，胡萝卜且一片。然后再切成很小的三角形备用。

2、锅里加水烧开，把洗净的菠菜去跟以后放在锅里绰几分钟。

3、把菠婴幼儿癫痫多久治好菜从锅里捞出来然后过凉水，过三次水控净，。

4、大蒜加盐捣碎，里面加醋搅拌下，倒入菠菜里面，然后倒入味极鲜，十三香，香油，拌匀装盘。

5、鹌鹑蛋用刀划开三个口子，嘴的位置插入切好的胡萝卜，眼睛位置放两粒黑芝麻，。

6、把做好的鹌鹑蛋摆放在盘子里，随意摆放，。

菠菜的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与冬瓜、牡蛎、鸡蛋搭配；与银耳、牛奶、豌豆相克，同食可能会引起不适；

鹌鹑蛋冶疗癫痫病偏方秘方strong>的热量(卡路里)160千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与粳米、生菜、醋搭配；与鸡肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)3天津那家医院治癫痫病好7千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与草鱼、香菇、西瓜搭配；与西红柿、醋、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量(卡路里)517千卡；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；可与冰糖、山药、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

香醋的热量(卡路里)91千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；可左乙拉西坦片癫痫康一起吃可以吗与猪骨、桑葚、大蒜搭配；与羊肉、羊排、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

十三香的热量(卡路里)348千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；