您现在的位置:

食疗养生 >> 正文 >

【胡辣汤制作方法 】_​胡辣汤_怎么做_做法大全_家常做法-

北京军海癫痫病医院

胡辣汤是我们很熟悉的一种小吃,胡辣汤也被叫做是糊辣汤,胡辣汤不但外形好看而且味道也是非常不错的,经常喝胡辣汤还可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以大家有必要学习一下胡辣汤的制作方法,很多朋友可能会觉得胡辣汤的做法会很复杂,其实胡辣汤的做法很简单,我们只需要按照下文的教程去做,就能自制出胡辣汤来。

1. 洗面筋,这一步是最难的。先把面粉加水和成稀一点的面团(一定要稀稀的),然后要用手用力的往一个方向哈尔滨儿童医院能治癫痫吗搅。这一步会很累,不停地搅五分钟以上。然后放在那里醒30分钟。接着,加水两只手在水里抓面,像洗衣服一样,一会清水就会变成面水了,把面水倒在一个大一点的容器里备用。再加水再洗,直到洗成图里的样子,面筋牢牢地抱成一团,水接近清水的样子,面筋就洗好了,把它就放在水里备用,洗面筋的面水放在一边澄清备用。(这一步做好其它的就是毛毛雨了)

2. 海带提前泡发洗净,切细丝。(也可以买现成的海带丝)豆腐皮洗净切细丝。花生米切一下(我用了炸过的不炸的也行),猪肉切丁,葱姜切末。青菜洗净备用。

3. 锅中儿童良性癫痫能遗传吗?放油爆香葱姜,下肉丝翻炒加生抽提鲜。依次加入豆腐皮,海带丝,花生米翻炒两分钟,盛出备用。

4. 高汤入锅煮开,把洗好的面筋拉薄一半入水一半提在手里,来回摆动。下面的就会被水煮熟掉落锅中。再把剩下的放入锅中用筷子搅拌。大块的用勺子能一下。再加入事先炒好的食材煮开。

5. 事先澄清的面水倒掉上面的清水,下面剩下的就是天然的水淀粉了。搅拌一下倒入锅中,一边倒一边搅拌,一直到你认为合适的黏稠度即可。

6. 加入盐,胡椒,鸡精。打入碎鸡蛋,加入青菜癫痫病怎么才能控制住即可。吃时滴入芝麻油和香醋,香喷喷的胡辣汤就做好了。开吃吧!

小贴士

1,这道汤最难的就是洗面筋,只要会洗面筋了其它的都简单,如果嫌麻烦可以买现成的,不过没自己洗的好吃。

2,芡汁的稀稠度自己掌握,我本人认为稠一点好喝。

3,如果没时间煮高汤可以直接用清水做,也不错。

4,喜欢番茄的盆友可以放两个进去,口感更丰富,颜色也更漂亮。 成都有治癫痫病的专业医院吗

在上面的文章里面我们介绍了一道非常好吃的小吃,那就是胡辣汤,我们知道胡辣汤不但好看而且还非常好吃,经常喝胡辣汤有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了胡辣汤的制作方法,相信大家都已经掌握了吧。

中医养生

运动养生

两性养生

人群养生

© http://yscp.xfypa.com  扁豆菜谱网    版权所有