最正宗干贝虾仁豆腐的做法步骤

北京军海癫痫病医院

豆腐（适量）、虾仁（适量）、干贝（适量）

辅料:

香葱（适量）、姜（适量）、番薯淀粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量） 局限性癫痫病发作

做法步骤：

1、豆腐切稍大块的丁，干贝泡一阵子、切小粒，虾仁码盐、料酒、湿淀粉备用，姜分别切片和切丝，葱白切丝、余下的切葱花。

2、大锅内烧水，放姜片和豆腐，煮沸后捞起过冷水滤干。

3、炒锅里倒油，油温四成热时下虾仁滑炒后捞起。 癫痫病对人的危害>4、锅里余油再烧热，下姜丝、葱丝炝锅，之后下豆腐，稍炒之后加干贝。

5、再加水大火煮，期间调入适量盐。

6、煮到锅里还有少量汤汁的时候加入炒好的虾仁，再转中火闷煮片刻，烹入湿淀粉，撒葱花，起锅装盘。

7、干贝虾仁豆腐的最后定装照，可惜不一会儿就被俺和俺的家人们瓜分了。：）。 北京治癫痫病哪家很好

豆腐的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与虾米、北极虾、金针菇搭配；与小葱、菠菜、猪血相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量(卡路里)48千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸癫痫病科医院是哪家啊，富含蛋白质；可与紫菜、油菜、葡萄搭配；与葡萄、水芹菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

干贝的热量(卡路里)264千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与瘦肉、鸡蛋、海带搭配；与浓茶、橄榄相克，同食可能会引起不适；