莲子产妇可以吃吗 产妇吃莲子有哪些好处

能适量食用。 北京军海癫痫病医院

莲子含有丰富的营养，有较好的滋补作用，其性平、味甘、涩，无毒，产妇适量食用有补脾益肾、养心安神、止泻止带的作用。对于产妇坐月子期间出现的心烦气躁、心悸失眠、虚烦健忘、脾虚泄泻等症状有较好的改善效果。

10~15克为宜。

莲子熬粥用量在10~15克为宜，产妇不宜过量服用，以免造成肠胃不适。莲子配伍酸枣仁、柏子仁、茯神、远志等药材服用，有养心安神的功效，适用于心悸失眠的产妇。

材料

莲子20克，枸杞10克，猪肠200克，猪瘦肉150克。 做法

1.将猪肠切段、洗净，猪瘦肉洗净、切丁；

2.锅内放适量清水煮沸，将猪肠煮透，猪瘦肉焯水；

3.将猪肠、猪瘦肉、枸杞、莲子、姜、葱放入煲内；

4.加水炖2.5小时，再加盐调味即可。

功效：补肝肾、养心血、明目安神。

原料

黄豆30克，绿豆、百合、莲子各20克。

做法

1.黄豆和绿豆洗净，放入清水中提前浸泡一晚；

2.百合泡发，莲子泡软；

3.将材料一起放入豆浆机中，按下"豆浆”按钮，约30分钟即成。

功效：滋阴除烦、清热解毒。