【有颜色的馒头怎么做】_怎么做_如何做

在生活起居中吃的馍馍都应该是乳白色的，由于馍馍主要是用面团发酵出去的，而小麦面粉便是一种乳白色的东西。可是伴随着大家对食材的规定和要求愈来愈高，因而许多 别的色调的馍馍也陆续出現在目前市面上。并且馍馍的颜色种类也比较丰富，能够依据自身喜爱的颜色选择馍馍。可是颜色的馍馍是怎样制作出去的呢? 北京军海癫痫病医院

颜色的馍馍

原材料

小麦面粉600g红龙果泥1/2杯糖35g酵母菌1t水270g

南京癫痫病t-indent:2em;"> 作法

step11

电锅︰外锅加1/3米一杯水，蒸后焖一下再打开表盖，看不到本色。

step22

电锅︰外锅加1/3米一杯水，蒸后马上开盖…拥有好看的粉红色。

step33

笼屉︰入炒锅凉水开枪25分鐘马上开盖，一样看不到本色，但比电锅焖之后的色调较深一点点。

step44

电锅与笼屉的较为。

step55

它是甜菜根还未蒸的面糊。

step66

但用笼屉蒸之后却彻底发生变化一个样，

实际上方式非常简单，假如家里边的成年人会蒸馒头得话，在这儿我不详尽的描述了，主要是每个色调的来源于，用含有色调的水揉面，就可以达到效果了：

1、鲜红色：西红柿剁碎后，火灾烧开

2、翠绿色：莴笋、油菜子等绿叶蔬菜剁碎后，火灾烧开，是翠绿色

3、蓝紫色：卷心菜剁碎后的，火灾烧开

4、淡黄色：黄柿子饼清洗剁碎，火灾烧开

做馒头的方式：

1、一斤的小麦面粉、四分之一袋的诗诺

2、将准备好的诗诺用温水调开倒进准备好的小麦面粉里，假如水不够得话可以用温水再次添加小麦面粉里，讲面糊和到不沾手，放入盆中盖上外盖发醇二十分钟，

3、发醇二十分钟后将干小麦面粉再度添加发醇好的面糊里，再次和到面糊表层光洁不沾手，再度放入盆中盖上外盖发醇。我每一次都加2次小麦面粉，发醇三次。

4、将最后一次发醇好的面糊分为尺寸一样的面剂子放入炒锅，一定要留意炒锅里的水如果冷水，面剂子在炒锅里要醒十五分钟，再开枪做馒头。先文火将炒锅的水烧开，水开以后用低火蒸十分钟，以后再用火灾蒸十分钟。煮熟以后别着急捡馍馍，等五分钟以后能够取下馍馍