粉皮靠肉的家常做法介绍

其实相信大家已经对于粉皮靠肉不算是非常的熟悉，很多的人可能只是听说过，或者是对餐厅吃过这道菜肴，但是不知道怎么做这道菜肴，下面我们就一起来了解一下粉皮靠肉的家常做法。北京军海癫痫病医院

菜系及功效：家常菜谱 私家菜

粉皮靠肉的制作材料

主料：猪肉

调料：盐 味精 粉皮 料酒 生抽 姜 八椒。

做法

1、首先把猪肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片，放到碗里，放入料酒；水淀粉；盐；鸡蛋清；味精；搅匀待用。

2、少许色拉油放进锅里烧九成熟，放入八椒和生姜，然后到50克的生抽，加水600克。把先前做好的肉到进去，在放入大豆粉皮；和黑木耳；在里边煮5分钟，在把黄瓜切成平行四边形放进去，放点味精和香油。就OK了。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下粉皮靠肉的家常做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，那么在生活中的时候，如果大家在下班回家有时间，就可以去动手制作这道菜肴的。

众所周知每年的7--8月是桂圆成熟和采摘的最佳季节，这个季节的桂圆不仅味道鲜美，而且个头大，非常甜是当季水果中非常受欢迎的。桂圆不仅味道鲜美可口，而且含有丰富的营养价值，可以说是老少皆宜的一种水果。

我们都知道桂圆新鲜的时候叫桂圆，晒干后的叫龙眼，龙眼同样含有丰富的营养价值，龙眼具有很好的滋补功效、能补血、安神、女性食用还有很好的美容功效。那么鲜桂圆和龙眼相比究竟有什么营养价值呢？一起分享下文鲜桂圆的营养价值。

营养价值

1、桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效;

2、研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康;

3、桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

适用人群

一般人群均可食用

1、适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用;

2、有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。

食用功效

桂圆味甘、性温;归心、脾经;

有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;

可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作。

以上几点就是关于鲜桂圆的营养价值有哪些的简单介绍，相信通过以上几点的简单介绍大家对鲜桂圆的营养价值已经有了初步的了解和认识。鲜桂圆虽然营养丰富但是也不能一次食用过多，脾胃虚弱者最好不要食用，否则容易导致上火。

香草精，是制作各种高级西点一定不可少的名贵香料。香草精由香草提炼而成，香草又名药草，是一种可以散发出香味的植物 ，香草原来是墨西哥的，由于香草有去除蚊蝇、美化环境的作用，还可以提炼出香草精，逐步的流传到世界各地，很多地方都在人工栽培香草。

香草精使西点具有不可复制的美妙香味和味道。 香草精由香草的豆荚提炼而成，戚风蛋糕、焦糖布丁、乳酪蛋糕、曲奇、冰淇淩里都可以见香草精的身影，香草精是一种高级调味品。

香草精使用方便，虽然它的价格也不便宜，这种褐色的液体往往只需几滴就可以发挥作用，让西点的品质更上一个台阶。而且，它保留了香草的有效成分，拥有上百种芳香成分及十多种人体必需的氨基酸，不仅天然，更对人体有益。 1、香草精的品质有好有坏，价格也会有很大的差异。同样是香草精，优质的和劣质的价格差距有数倍 2、香草精的英文治癫痫病的医院在哪?名是vanilla extract。 3、因为香草的有机芳香成分需要有机溶剂来提取，所以香草精一般会含有酒精。打开香草精瓶盖以后，能闻到混合着酒精的浓浓香草味道。这个时候往往因为香气太浓而有点刺鼻，并不是"香”的感受。当滴几滴香草精到水里以后，那种淡淡的香草气味才会慢慢扩散开来。4、香草精在国内不太容易买到，可以在大型超市的进口调料货架上找找。外资百货公司的超市内一般更容易找到。

香草精的作用以上都给大家介绍清楚了，大家在家制作糕点的时候也可以加一点香草精，没有香草精的时候可以用一点香草豆夹泡水代替香草精，现在市场上有一种香草粉在出售，香草粉是一种化学原料制作而成的，香草粉跟香草精有本质上的区别。

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