​肺炎食疗法推荐

肺炎患者，当然应该注意积极的接受治疗，而在生活当中，我们应该遵守医生的指导建议，当然有一些饮食方法，也可以帮助起到有效的辅助治疗功效，比如下面所介绍的这些食疗方法，对于肺炎的治疗是非常有效的，下面就为大家具体介绍，这些可以帮助起到治疗肺炎的食疗方法。北京军海癫痫病医院

①贝母粥；先以粳米100g和砂糖适量煮粥，待粥成时，调入川贝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。

②竹沥粥：粳米50g煮粥，待粥将成时，兑入竹沥50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。

③苏子粥：苏子15～20g，捣烂如泥，用水煮取浓汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖适量，同煮成粥，早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。

④大蒜粥；紫皮大蒜30g，去皮，将蒜放沸水中煮10分钟后捞出，然后将粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再将蒜放入粥内，同煮片刻即成，早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。

⑤银杏石苇炖冰糖：白果20粒，去壳、衣、捣破，与石苇30g同放瓦锅中，加水2碗，煮至1碗，去渣，入冰糖15g，溶化，饮服。用于咳嗽、咯痰、气喘者。

⑥百合糖水：百合60～100g，加糖适量，水煎，饮食。

⑦川贝雪梨煲猪肺：川贝10g，雪梨2个，猪湖北省有哪些治疗癫痫的医院肺250g，雪梨去皮切块，猪肺切块漂去泡沫，与川贝同放入砂锅内，加冰糖少许，清水适量，慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。

⑧山药粥：干山药片45～60g(或鲜山药100～120g)粳米100～150g，同者粥，早晚温热服食。用于气虚痰浊者。

肺炎的发生，对人们产生的影响和危害非常大，所以在平时生活中，大家必须注重做好预防和保健，也可以尝试以上所介绍的这些食疗方法，相信一定可以很好的帮助自己治疗肺炎，缓解各种不适的症状的效果。

中医食疗 四款药膳滋阴补肾有疗效

1、五香牛肉

配料：牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60克，姜块2块，葱结只，料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。

做法：

1.选用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纤维用叮直切开后，切成500克左右的块，然后用刀根戳出一排非刀洞，四面戳到。板上先撤上少许食盐，将肉块放在上面反复推擦，擦至盐粒溶化(俗称出汗)，然后放在缸内腌3—4天(夏季腌一天)，经过多次翻动，腌至肉红、硬、香;

2.将锅内加水适量，用大火烧滚(水要多)，投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净;

3.在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁，在大火上烧滚，·至牛肉变红色时，再加入白汤淹没牛肉，放入适量食盐，试味后，加盖烧至沸滚，再移小火上焖煮2小时左右，等用筷子能戳进牛肉时，捞出。冷透后，按其肌肉纤维横向切片即成。

2、清蒸人参鸡

配料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。

做法：

1.将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片;

2.将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出;

3.将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟;

4.将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。

3、白果萝卜粥

配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。

做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。

4、归参山药猪腰

配料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

做法：

1.将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;

2.将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;

3.在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;

4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

显然，饮食是我们生活中必须要做的事情，而如何才能保证自己摄入体内的食物既有丰富的营养价值，又具有一定的安全性，就值得大家去多多思考，在滋阴养肾方面，本文所介绍的四款药膳，就有着不错的作用。

肾虚怎么吃 这些食物补肾效果最好

方法一、

补肾阳虚食物:如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂,核桃仁、薤白、海参、海虾等。阳虚忌食物品:如芦荟、粳米、荞麦、莜麦、豆腐、鸭肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心莱、菠菜、香蕉、蜂蜜等。

方法二、

补肾阴虚食物:哈士膜、黑木耳、黑芝ma、小核桃、山药、干贝、鲈鱼、枸杞、何首乌、胡萝卜、南瓜。小核桃、山药、黑木耳、干贝、鲈鱼、枸杞、何首乌、胡萝卜、南瓜、黑芝麻、豇豆、牛骨髓、狗肉、羊骨、淡菜、鲈鱼、桑椹、芡实、栗子。其中山药,性平,味甘,为中医"上品”之药,具有益肾填精、补肺、健脾之功效。

方法三、

首先准备好巴戟，并且洗干净。巴戟的主要功效是补肾阳,强筋骨,祛风湿，所以很明显，这是一道补肾良药。

然后准备杜仲，并且洗干净。杜仲的主要功效是补肝肾,强筋骨,安胎。杜仲的价值很高，杜仲是一种植物树皮,是一非场⒚的滋补名贵药材,由于用途好且广泛,因此被人们称之为"植物黄金”。

首先把猪骨头洗干净然后放进锅里面，放少许水，放火把水煮开，煮开之后关火，把这次的水先倒掉。这样做的好处是把猪骨头的腥味去除，从而让一会的汤药味更浓郁。

然后重新加水，并且把巴戟，杜仲以及红枣一起放进锅里，开火煲汤。

肾虚的人在生活中一定要区分开自己是属于肾阳虚还是肾阴虚，这样才能对症下药，如果发现自己的肾脏越累越疼的话，一定要去医院检查身体，在治疗期间一定要定期复查，希望对大家有帮助。

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