山药丸子的做法大全

山药的做法有很多种，比如说可以做成炒山药，拔丝山药，等等的很多的菜系，那么在接下来的这款佳能中，我们就是要介绍一道好吃美味，而且非常适合老年朋友们食用的山药丸子的做法，就随我们来一起了解一下。北京军海癫痫病医院

特点:荤素搭配，味道浓厚。

备料时间:5分钟

烹调时间:15分钟

原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。

调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。

做法:

1、蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。

2、山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。

3、锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。

4、锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。

5、待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒，烧熟后用水淀粉勾芡即可。

相关信息

山药炖牛腩的做法

特点:牛腩入口即化，与山药味道巧妙融合。

备料时间:8分钟

烹调时间:25分钟

原料:山药、牛腩。

调料:八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒。

做法:

1、山药洗净去皮切块，牛腩切小块焯水去浮沫。

2、锅中放油，先将八角炸香，再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。

3、锅中放油，倒入牛腩，再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味，一同炖至软烂入味即可。

这一道山药丸子的做法非常的简单，而且只需要把山药做成糊状，在进行烹炸，就可以做一道香脆美味的山药丸子，味道不仅仅是北京军海医院癫痫病治疗医院正规吗数一数二的好，而且呢非常的松软可口。

黄瓜是我们常见的一种蔬菜，黄瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养，黄瓜含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃黄瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以黄瓜受到了大家的喜爱，黄瓜有很多种做法，我们可以采用黄瓜搭配上多种食材来做成各种美味菜肴，下文我们给大家介绍一下凉拌黄瓜丝的具体做法。

1首先将新鲜的黄瓜用清水冲洗干净;

2然后将洗干净的黄瓜用刀切成黄瓜丝;

3将大蒜去皮后用刀拍碎，然后做成蒜泥，加入适量的食盐和香醋;

4然后另起一个小碗，加入适量的熟油，香油鸡精等搅拌;

5将所有准备好的调料都倒入黄瓜丝中;

6最后将黄瓜丝搅拌均匀，美味可口的凉拌黄瓜丝就可以上桌了。

注意事项

注意为了保证黄瓜的色泽，最好不要放酱油。

注意大蒜必须做成蒜泥才可入味。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是黄瓜了，我们知道黄瓜不但美味而且还含有丰富的营养，常吃黄瓜可以起到抗衰老等功效，上文为我们详细介绍了凉拌黄瓜丝的具体做法。

相信大家对于黄瓜炒火腿这道菜肴肯定是不会陌生的吧，黄瓜炒火腿是我们常见的一道家常菜，黄瓜炒火腿不但外形很好看而且还含有丰富的营养，经常吃黄瓜炒火腿可以起到提高人体免疫力和补充营养等功效，所以我们有必要学习一下黄瓜炒火腿的做法，黄瓜炒火腿的做法非常的简单，下文我们给大家介绍一下黄瓜炒火腿的具体做法。

1. 将买来的黄瓜洗净，切片

2. 切的时候可以先拦腰截断，再慢慢地切

3. 注意每一片黄瓜的厚度最好能切成一样的

4. 准备入锅

5. 油烧热后，倒入黄瓜和火腿，加盐翻炒，不要加酱油和水，翻炒个3分钟的样子就可以了

6. 上桌

营养价值

黄瓜，（学名Cucumis sativus Linn，英文名Cucumber），葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是黄瓜炒火腿了，我们知道黄瓜炒火腿不但外形很好看而且还含有丰富的营养，经常吃黄瓜炒火腿有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了黄瓜炒火腿的具体做法。

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